Cardápio

Comida não é tudo igual. Aqui você encontra criatividade, qualidade e preço justo! Não perca seu tempo com amadores. Tenha profissionais sérios cuidando do seu evento, se destaque da concorrência e tenha resultado de verdade!

Conheça o nosso cardápio

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galinhada

• Sobrecoxa desossada e sem pele
• Calabresa
• Bacon
• Milho Verde
• Cenoura
• Alho
• Açafrão Paelleiro
• Tomate Cereja
• Ovos De Codorna
• Cebola Roxa
• Pimenta Biquinho
• Ervilha Fresca
• Arroz Parbolizado
• Cheiro Verde
• Azeite Extra Virgem
• Extrato De Tomate
• Tomate Seco

R$ 39,90

/por pessoa

PAELLA CAIPIRA

• Mignon Suíno
• Linguiça Toscana
• Costelinha Suína
• Bacon
• Calabresa
• Milho
• Alho
• Ervilha Fresca
• Brócolis
• Cenoura
• Açafrão Paellero
• Pimentão
• Cenoura
• Cebola Roxa
• Tomate Cereja
• Ovos De Codorna
• Arroz Parboilizado
• Azeite Extra Virgem
• Cheiro Verde
• Extrato De Tomate

R$ 39,90

/por pessoa

PAELLA FRUTOS DO MAR

• Camarão Rosa Gigante
• Camarão Médio
• Anéis De Lula
• Mexilhão
• Tentáculos De Polvo
• Postas De Peixe Branco
• Açafrão Paellero
• Pimentão Amarelo
• Pimentão Vermelho
• Ervilha Fresca
• Tomate Cereja
• Cebola Roxa
• Azeitona Roxa
• Alho
• Arroz Parboilizado
• Páprica Defumada
• Azeite Extra Virgem

R$ 69,90

/por pessoa

PAELLA FRUTOS DO MAR COM ARROZ NEGRO

• Arroz Negro
• Camarão Rosa Gigante
• Anéis De Lula
• Tentáculos De Polvo
• Postas De Peixe Branco
• Mexilhão
• Açafrão Paellero
• Pimentão Amarelo
• Pimentão Vermelho
• Extrato De Tomate
• Ervilha Fresca
• Cebola
• Alho
• Azeitona Roxa
• Páprica Defumada
• Azeite Extra Virgem
• Limão Siciliano
• Pimenta Biquinho
• Cheiro Verde

R$ 79,90

/por pessoa

Paella de costela
com provolone caldosa

• Costela Desfiada
• Provolone
• Calabresa
• Bacon
• Pimentão Amarelo
• Pimentão Vermelho
• Pimenta Biquinho
• Cebola Roxa
• Cebolinha Gratinada
• Cenoura
• Alho
• Milho
• Ervilha Fresca
• Arroz Parboilizado
• Páprica Defumada
• Azeite Extra Virgem
• Cheiro Verde
• Extrato De Tomate
• Cogumelo Champignon

R$ 39,90

/por pessoa

Paella de cupim com parmesão caldosa

• Cupim Desfiado
• Parmesão
• Bacon
• Cupim
• Alho Poro
• Cebola
• Tomate Seco
• Pimentão Amarelo
• Pimentão Vermelho
• Arroz Integral Parboilizado
• Cenoura
• Milho
• Ervilha
• Páprica
• Açafrão Paelleiro
• Azeite Extra Virgem
• Extrato De Tomate
• Cheiro Verde

R$ 39,90

/por pessoa

Paella de rabada
com agrião mozarela caldosa

• Rabo Bovino
• Calabresa
• Bacon
• Muçarela
• Pimentão Amarelo
• Pimentão Vermelho
• Pimenta Biquinho
• Cebola Roxa
• Cebola
• Cenoura
• Azeitona Preta
• Alho
• Milho
• Agrião
• Arroz Parboilizado
• Páprica Defumada
• Azeite Extra Virgem
• Cheiro Verde

R$ 39,90

/por pessoa

PAELLA vegana

• Cogumelo Paris
• Alho Poro
• Cebola
• Tomate Seco
• Pimentão
• Palmito
• Azeitona Roxa
• Arroz Integral Parboilizado
• Cenoura
• Milho
• Ervilha
• Páprica
• Açafrão Paellero
• Azeite Extra Virgem
• Brócolis
• Extrato De Tomate

R$ 39,90

/por pessoa

BAIAO DE DOIS

• Queijo Coalho
• Alho Poro
• Cebola Roxa
• Cebola
• Coentro
• Arroz Parboilizado
• Pimentão Vermelho
• Pimentão Amarelo
• Páprica Defumada
• Feijão Fradinho
• Pimenta Biquinho
• Carne Seca Desfiada
• Calabresa
• Bacon
• Extrato De Tomate
• Azeite Extra Virgem
• Brócolis
• Extrato De Tomate

R$ 39,90

/por pessoa

YAKISSOBA NO TACHO

• Carne
• Frango
• Cenoura
• Óleo De Gergelim
• Shoyu
• Cebola
• Repolho / Acelga
• Brócolis
• Ovos De Codorna
• Couve-Flor
• Molho Especial

R$ 39,90

/por pessoa

CHURRASCO 1.0

• Contra-Filé
• Fraldinha
• Sobre Coxa Desossada
• Linguiça
• Pão De Alho
• Panceta
• Farofa (Alho, Bacon ou banana)
• Arroz Branco Ou Agrega
• Maionese
• Vinagrete
• Pão francês fatiado

R$ 69,00

/por pessoa

CHURRASCO 2.0

• Picanha Swift
• Bife Ancho Swift
• Queijo Coalho Com Melaço
• Linguiça Swift
• Cupim Swift No Bafo
• Costela Swift No Bafo
• Coração De Galinha Swift
• Pão De Alho Swift
• Torresmo
• Sobre Coxa Desossada
• Abobrinha Recheada
• Arroz Branco Ou Agrega
• Farofa (Alho, Bacon ou banana)
• Vinagrete
• Molho Chimichurri
• Maionese
• Pão Francês Fatiado

R$ 89,00

/por pessoa

Leitão fogo de chão com varal

• Leitoa
• Cupim (Manteiga com Parmesão no Celofane)
• Varal De Linguiça
• Frango
• Abacaxi
• Arroz Branco Ou Agrega
• Farofa (Alho, Bacon ou Banana)
• Vinagrete
• Salada de maionese

R$ 79,90

/por pessoa

Costela fogo de chão com varal

• Costela Gaúcha
• Cupim (Manteiga com Parmesão no Celofane)
• Varal De Linguiça
• Frango
• Abacaxi
• Arroz Branco Ou Agrega
• Farofa (Alho, Bacon ou Banana)
• Vinagrete
• Salada de maionese

R$ 79,90

/por pessoa

FEIJOADA PORTUGUESA

• Feijão Branco
• Costelinha de Porco Fresca
• Lombo Suíno Fresco
• Linguiça Portuguesa
• Linguiça Calabresa
• Carne Seca
• Bacon
• Cebola
• Cenoura

ACOMPANHAMENTOS
• Arroz Branco
• Vinagrete
• Farofa (Alho, Bacon ou Banana)
• Couve Refogada

R$ 49,90

/por pessoa

FEIJOADA LIMPA OU COMPLETA

LIMPA
• Feijão preto
• Calabresa
• Lombo
• Carne Seca
• Bacon
• Costelinha

COMPLETA
• Orelha Salgada
• Rabo salgado
• Pé salgado
• Bacon
• Costelinha
• Carne Seca
• Calabresa

ACOMPANHAMENTOS
• Arroz Branco
• Torresmo
• Vinagrete
• Farofa (Alho, Bacon ou Banana)
• Couve Refogada

R$ 54,90

/por pessoa

feijão tropeiro com torresmo de rolo

• Feijão tropeiro com torresmo de rolo
• Feijão
• Farofa
• Pimentão vermelho
• Pimentão amarelo
• Pimentão verde
• Tomate cereja
• Cebola
• Ovos de codorna
• Cheiro verde
• Pimenta biquinho
• Bacom
• Calabresa
• Torremo de rolo

R$ 39,90

/por pessoa

massas

• Rodízio de massas
• Ravioli de carne massa fresca
• Ravioli de frango massa fresca
• Capeletti de queijo massa fresca
• Talharim massa fresca
• Espaguete massa fresca
• Canelone recheado presunto e queijo massa fresca
• Molho vermelho caseiro
• Molho branco caseiro
• Molho bolonhesa caseiro
• Parmesão

R$ 59,90

/por pessoa

rodízio de buteco

• Coxinha
• Bolinha de queijo
• Croquete
• Quibe
• Esfirra
• Rissoles
• Torresmo
• Batata frita
• Calabresa acebolada
• Polenta frita
• Queijos frescos cortados em cubo
• Mozarela parmesão e prato
• Mortadela defumada cortada em cubos
• Presunto cortado em cubos
• Salame
• Amendoim
• Japonês
• Alho e salsa
• Picante

R$ 54,90

/por pessoa

Rodízio de hambúrguer
grelhado no fogo

• Hambúrguer artesanal
• Pão brioche
• Pão australiano
• Pão com gergelim
• Frango grelhado
• Calabresa
• Bacon crocante
• Creme de cheddar
• Mozarela
• Alface
• Tomate
• Cebola roxa
• Rúcula
• Batata frita
• Cebola empanada
• Nuggets
• Ketchup
• Maionese

R$ 54,90

/por pessoa

MOQUECA NO TACHO

• Posta de Peixe Branco
• Cebola
• Leite de Coco
• Coentro
• Pimentão Verde
• Pimentão Vermelho
• Pimentão Amarelo
• Azeitona
• Azeite de Dendê
• Páprica Defumada
• Açafrão Paellero

R$ 39,90

/por pessoa

ARROZ DE BRAGA NO TACHO

• Frango Desossado
• Cebola
• Alho
• Toucinho Defumado
• Linguiça Portuguesa
• Arroz Parboilizado
• Pimentão Vermelho
• Pimentão Verde
• Cheiro Verde
• Azeite Extra Virgem

R$ 39,90

/por pessoa

TÁBUA DE FRIOS SIMPLES

• Queijo Mozarela
• Queijo Provolone
• Azeitonas
• Presunto em Cubos
• Salame
• Ovo de Codorna
• Mortadela Defumada em Cubos
• Amendoim

R$ 14,90

/por pessoa

TÁBUA MÉDIA

• Queijo Mozarela
• Queijo Parmesão
• Queijo Gorgonzola
• Queijo Provolone
• Presunto em Cubos
• Salame
• Azeitonas Pretas
• Azeitonas Roxas
• Ovo de Codorna
• Batatinhas em Conserva
• Amendoim de Três Tipos
• Apimentado Normal e Verde Salsa
• Queijo Mozarela
• Queijo Parmesão

R$ 24,90

/por pessoa

TÁBUA GOURMET

• Queijo Gorgonzola
• Queijo Provolone
• Queijo Brie
• Presunto em Cubos
• Salame Fatiado
• Azeitona Preta
• Azeitona Verde
• Ovo de Codorna
• Amendoim
• Batata Chips
• Torradas
• Geleia (Morango Uva Pêssego ou Pimenta)
• Tabua Gourmet
• Frutas Frescas (Uva Morango Kiwi Abacaxi)

R$ 29,90

/por pessoa

INCLUSO EM TODOS OS PRATOS

Mesa de saladas

• Alface, Cebola e Tomate
• Rúcula, Manga, Tomate Cereja e Cebola Roxa
• Repolho Roxo, Abacaxi e Uvas Passas
• Ao Molho Rose

Todos os pratos de tacho incluem mesa de saladas e entradas de catupiry temperado com Chimichurri, alho frito, azeite extravirgem e tomate seco.

Informações sobre reservas

É crucial a leitura e consentimento dessas informações para realização de reservas.

Disponibilizamos todos os itens

Disponibilizamos ingredientes, tachos, churrasqueira, fogareiro e utensílios para o preparo. Demais itens sob consulta.

TEMPO DE PREPARO

Para a execução é necessário de 2 a 3 horas no local do evento, podendo mudar o tempo de preparo no caso de costela de chão ou leitoa (6 a 12 horas).

Pagamentos

É necessário para o agendamento da data 50% do valor como sinal. Demais condições sob negociação.

Desconto em crianças

Oferecemos descontos de 50% para crianças entre 5 e 12 anos, permitindo que todos desfrutem da experiência gastronômica.

Saladas e Entradas

Oferecemos uma variedade de saladas e entradas frescas em todos os pratos, proporcionando uma experiência completa.

Valores por pessoa

Os valores de cada opção do cardápio são cobrados por pessoa, sendo o valor unitário de cada prato.

REDES SOCIAIS

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Guilherme Volpe

Yuri Bazarim

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